شباب الخبنة
أخي الزائر / أختي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول الى منتدى شباب الخبنة اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

ملحوظة :
الاقسام مفتوحة للمشاهدة و النقل فلا تبخل على عضو اعطى من وقته ليقدم لك الموضوع الذي تريد بأن تسجل في المنتدى و تشكره

شباب الخبنة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
تنبيه عاجل ****ننصح جميع أعضاء منتدى شباب الخبنة بما فيهم الأعضاء و المشرفون و المديرون أن يتفحصوا ايميلات بياناتهم الشخصية في منتدى شباب الخبنة وان اتضح لهم ان الإيميل المستعمل في هته البيانات غير صحيح ولا تواجد له على ارض الواقع أن يغيروه بايميل آخر حقيقي و فعال حتى يتجنبوا حدوث اي مشكل اثر تعميم التجديد المذكور قريباً ان شاء الله وكل من يدخل بأميل غير صحيح لا يستطيع الدخول بعد ايام فستغلوا الفرصة وأفحصوا أميلاتكم وشكرا على تفهمكم ومرحبا بكم معنا.

شاطر | 
 

 ساندويش محشيه بالدجاج و الجزر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أيمن
عضو جديد
عضو جديد


ذكر عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 28/01/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: ساندويش محشيه بالدجاج و الجزر   الأربعاء فبراير 09, 2011 10:31 pm

طبق مميز
ساندويش محشيه بالدجاج و الجزر
المقادير:

اولا العجينه
4 اكواب دقيق
نص كوب زيت نباتي
3 ملاعق كبار حليب باودر
3 ملاعق سكر
ملعقه ملح
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقه كبيرة بيكن باودر
نصف كوب ماء دافيء للخميرة
كوب ماء للعجن
الحشوة صدر دجاج مسحب
ومسلوق مع قرفه
وهيل
وغار
وبصل تقطع وتترك جانبا
جزر مبشور
يصل مفروم ناعم
ثوم ناعم


الطريقة:

بالمكسر الشاف نضع الزيت والحليب الباودر نقلب بصل ناعم او شرائح رفيعه وسن ثوم وايضا جزرتين مبشورين ناعم تترك لحتي تنضج و تضاف لها الدجاج وفلفل اسود وبهار وملح الان تترك لحتي تبرد0 ونحضر العجينه
نخلط الخميرة مع الماء الدافىءوالسكر الان ينخل الدقيق مع الملح والبيكن باودر ونضيف المزيج لها وتعجن بكوب ماء اضافي تترك للتخمر وتقطع قطعتين ترش بالدقيق وترق وتقطع بمقطع دائري وترش بالدقيق وتطبق علي شكل نصف دائرةوتوضع بالصواني الان تدهن ببياض البيض او بيضه كامله وترش بالسمسم او الحبه السوداء حسب تترك للراحه وتخبز ثم تدهن بخليط المايونيز وتحشي بالحشوة الدجاج نحضر مايونيز ربع كوب وربع كوب طحينه وربع كوب عصير حامض تمزج سوي وتدهن بها الخبز ونوزع خليط الدجاج وتزين تقدم مع المخللات والكاتشاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لزهرلزهر
العضو المميز
العضو المميز
avatar

الدولة : الجزائر
الاوسمة :
ذكر عدد المساهمات : 286
تاريخ التسجيل : 26/10/2010
العمر : 42
الموقع : saaaaasi@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: ساندويش محشيه بالدجاج و الجزر   الخميس فبراير 10, 2011 2:13 am

مشكور اخي الكريم ايمن والله احسست بالجوع انا متاكد انا طعمها رائع لان كل المقادير جميلة في انتظار الجديد منك اخوك لزهر سلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
من قلب الرقيبة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 29/09/2010

بطاقة الشخصية
جدول: 0

مُساهمةموضوع: رد: ساندويش محشيه بالدجاج و الجزر   الخميس فبراير 17, 2011 1:48 pm

يآمنِ تسـألِ عنيِ أنآ كتآب مفتوِحِ أتـرِك بصمتيِ فيِ كل مكآنِ وِفيِ قلب كل إنسـآإَنِ مشكككككككور ايمن لزم نهار تعرضنا مني لك الف تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساندويش محشيه بالدجاج و الجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب الخبنة :: منتدى الطبخ والانشغالات المنزلية :: ركن الطبخ-
انتقل الى: